Situées au cœur des Pensières, les salles de restaurant sont ouvertes sur le lac d’Annecy et dominent le parc.
Elles peuvent accueillir jusqu’à 180 convives, autour de tables rondes qui facilitent les discussions. Originaire de Haute-Savoie, le Chef des Pensières propose toute l’année des menus variés réalisés avec des produits de saison et privilégiant les circuits courts.
Les espaces de restauration
Le restaurant
au cœur du centre de conférences, bénéficie d’une large baie vitrée ouverte sur le parc, pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes assises.
La salle Nicole Mérieux
très chaleureuse avec sa grande tapisserie, ses canapés et sa cheminée, également ouverte sur le parc, peut accueillir jusqu’à 80 personnes. Cette salle est équipée de toutes les fonctionnalités techniques et peut servir pour des déjeuners ou dîners conférences.
La salle Pr Ogobara Doumbo
très belle salle avec poutres apparentes, peut accueillir 64 personnes. Elle peut également servir de salle de réunion, grâce à ses équipements audio-visuels.
Le Salon du Docteur
sera réservé pour des déjeuners ou des dîners plus intimes en petit comité, jusqu’à 12 personnes.
Notre carte au fil des saisons
Le Chef et son équipe vous feront découvrir la cuisine française, avec des plats variés et savoureux. Ils restent à l’écoute de tout régime et préférence alimentaire particulière et pourront s’adapter à vos besoins spécifiques et aux allergies alimentaires.
En fonction du rythme des conférences, différentes formules de restauration sont proposées : petits déjeuners complets, pauses-café, repas servis à tables, buffets ou cocktails dinatoires. Le Chef et son équipe sont à votre disposition pour toute demande spécifique et prestation sur-mesure.
